지식인들을 위한~

배추 된장국 맛있게 끓이는 방법 숨겨진 구수한 맛 비법 대공개!

김장철 남은 배추로 따뜻하고 구수한 된장국 한 그릇 어떠세요? 들기름에 볶아 더욱 깊은 맛을 내는 황금 레시피를 소개합니다.📋 목차✓ 재료 준비✓ 배추 손질법✓ 볶기 과정✓ 육수 넣기✓ 간 맞추기✓ 맛있게 끓이는 꿀팁✓ 자주 묻는 질문추운 날씨에 몸을 녹여주는 배추 된장국 맛있게 끓이는 방법을 알려드립니다. 김장 후 남은 배추나 알배기배추를 활용하면 가족 모두가 좋아하는 구수한 국이 완성됩니다.일반적인 레시피와 다르게 들기름에 된장을 먼저 볶는 것이 포인트입니다. 이렇게 하면 된장의 구수함이 배가되고 배춧잎도 훨씬 부드러워집니다.🥘 재료 준비주재료알배기배추 450g (또는 김장배추 4-5장)쌀뜨물 1L대파 1대양념 재료집된장 2숟가락들기름 2숟가락다진마늘 1숟가락국간장 1숟가락멸치액젓 1숟가락고춧가루..

2025년 주식시장에서 가장 주목받는 종목 중 하나가 바로 삼성전자 우선주(005935)입니다. 지난해 큰 폭의 변동성을 겪으며 투자자들의 마음을 졸였던 이 종목이 올해는 어떤 모습을 보일까요?저 역시 60대 중반의 시니어 투자자로서, 안정적인 배당 수익과 원금 상승을 함께 추구할 수 있는 종목을 찾던 중 삼성전자 우선주에 주목하게 되었습니다. 지난 2년간 이 종목을 보유하면서 느낀 점과 전문가들의 분석을 종합하여, 여러분께 실질적인 투자 인사이트를 전달하고자 합니다.📋 목차📊 시장 현황💰 배당금 정보📈 주가 분석🎯 전망 요인⚡ 투자 전략❓ 자주 묻는 질문✅ 최종 결론📊 시장 현황🔍 현재 상황삼성전자 우선주 주가는 2024년 극심한 등락을 보였습니다. 7월 고점 88,800원에서 11월 저점..

바쁜 아침, 5분이면 완성되는 부드럽고 촉촉한 계란찜 만드는 법을 알려드릴게요. 저도 처음엔 계란찜이 퍽퍽하게 나오거나 익지 않아서 실패를 많이 했어요. 하지만 계란과 물의 황금비율만 알면 누구나 맛집 수준의 계란찜을 만들 수 있답니다.📋 목차🥚 완벽한 재료비율⏱️ 조리시간 세팅💡 부드러운 식감🌿 재료 손질법🔥 실전 조리법⚠️ 실패 방지팁❓ 자주묻는질문🥚 완벽한 재료비율계란찜 맛있게 하는방법의 핵심은 계란과 육수의 비율입니다. 저는 여러 비율을 테스트해봤는데, 계란 1 : 육수 1.1 비율이 가장 이상적이었어요.📌 기본 재료 (2인분)• 계란 4개• 멸치다시마육수 220ml (1컵 조금 넘게)• 부추 한 줌 (10g)• 당근 1/4개• 새우젓 1/2큰술• 소금 약간계란 4개에 육수를 정확히 ..